ΙστορίαΠολιτισμόςΠεριήγησηΘέματαΕικόνες
Ιστορία
ΙστορίαΝεότερη ΜακεδονίαΠερίοδος 1430 - 1821Οικονομικές εξελίξεις (1430-1821)

Οικονομικές εξελίξεις (1430-1821)

Πρωτογενής τομέας (1430-1821)
Δευτερογενής τομέας (1430-1821)
Εξωτερικό εμπόριο (1430-1821)

Εικόνες σε αυτή τη σελίδα

Άποψη των Γιανιτσών
Λιθογραφία με άποψη των Γιανιτσών (Yenice), ιερής πόλης των Οθωμανών και γνωστής για τα καπνά της, 19ος αι.

PreviousUpNext Πρωτογενής τομέας (1430-1821)

Η κατοχή του συνόλου της μακεδονικής γης από τον Σουλτάνο διατηρήθηκε ως τον 17ο αιώνα, οπότε το καθεστώς ανατράπηκε βαθμιαία προς όφελος των μουσουλμάνων μεγαλογαιοκτημόνων. Οι τελευταίοι σταδιακά εξελίχθηκαν σε τσιφλικάδες, ουσιαστικούς δηλαδή κατόχους της γης. Παράλληλα τα άθλια χωριά των κολήγων στους κάμπους πολλαπλασιάστηκαν, ιδιαίτερα στην περιοχή των Σερρών.

Στις βασικές καλλιέργειες των δημητριακών, λαχανικών, ελαιόδενδρων και οπωροφόρων προστέθηκαν (17ος αι.) νέες: ο καπνός, το βαμβάκι, το καλαμπόκι και το ρύζι. Ο καπνός καλλιεργούνταν (τέλη του 18ου αι.) κυρίως από Μουσουλμάνους στην περιοχή μεταξύ των ποταμών Λουδία και Αξιού. Γνωστή για τα καπνά της έγινε η νέα και ιερή πόλη των Οθωμανών, τα Γιανιτσά.


Άποψη των Γιανιτσών
ιερής πόλης των Οθωμανών και γνωστής για τα καπνά της, 19ος αι

Ιδιαίτερα κατά τον 18ο αι., λόγω των ευνοϊκών εμπορικών συνθηκών, το βαμβάκι κυριάρχησε στις πεδιάδες των Σερρών και της Θεσσαλονίκης και πρόσφερε άφθονη πρώτη ύλη στη βιοτεχνία της τελευταίας που έως τότε ήταν συναρτημένη περισσότερο με την αξιόλογη κτηνοτροφία. Επίσης αναπτύχθηκε η σηροτροφία που τροφοδοτούσε τα μεταξουργεία της Θεσσαλονίκης.

Δείτε επίσης
Ιστορία - Πρωτογενής τομέας (1821-1870)
Πρωτογενής τομέας (1870-1913)
Πολιτισμός - Υφαντική στους Νεότερους χρόνους
Περιήγηση - Νεότερη και Σύγχρονη Μακεδονία
Θέματα - Η Θεσσαλονίκη από το 18ο έως τον 20ό αιώνα

Επιστροφή
Επιστροφή στη
Μακεδονική Κληρονομιά

Το περιεχόμενο είναι ευγενική προσφορά της Εκδοτικής Αθηνών Α.Ε.