Παρχαρίδου, Μαγδαληνή, Ο ζωγράφος Ματθαίος Ιωάννου στη μονή της Εικοσιφοίνισσας, μεταπτυχιακή εργασία, τμήμα Ιστορίας και Αρχαιολογίας, Φ.Λ.Σ., Α.Π.Θ., Θεσσαλονίκη 1994, τεύχ. Α(κείμενο) ΧΙΙΙ σ. + 109 σ. με ευρετήριο κυρίων ονομάτων και εικόνων, τεύχ. Β(λεύκωμα) 47 πίνακες με φωτογραφίες έργων του ζωγράφου.

Θέμα της εργασίας ο τοιχογραφικος διάκοσμος που ο ζωγράφος Ματθαίος Ιωάννου πραγματοποίησε για το Καθολικό της μονής Εικοσιφοινίσης στα μέσα του 19ου αιώνα. Ενώ η μελέτη της ιστορίας των εγγράφων και των χειρογράφων της μονής υπήρξε εκτενής και σημαντική, δεν είχε ακόμη εξεταστεί συστηματικά ο γραπτός διάκοσμος του Καθολικού της μονής λόγω κακής κατάστασης των σωζόμενων τοιχογραφιών όσο και λόγω της κυρίαρχης υποτίμησης της τέχνης των μετά την Άλωση αιώνων ως "ανάξιας λόγου". Τώρα πλέον η μελέτη της "συντηρητικής" τέχνης που διατήρησε ζωντανή τη μνήμη της βυζαντινής κληρονομιά και διεκδίκησε πνευματική, θρησκευτική και εθνική ελευθερία για τον τουρκοκρατούμενο ορθόδοξο πληθυσμό αποτελεί θελκτικό κομμάτι έρευνας. Η εργασία απλώνεται σε τέσσερα μέρη : το πρώτο αποτελεί συνοπτική ιστορία της μονής και παρουσίαση της αρχιτεκτονικής του Καθολικού. Στο δεύτερο μέρος παρουσιάζεται η εικονογραφία των σωζόμενων παραστάσεων για τον εντοπισμό πιθανών προτύπων των στοιχείων βυζαντινής εικονογραφίας. Στο τρίτο γίνεται εκτενής εξέταση του κυρίως θέματος, των Αίνων, του μόνου καλά σωζόμενου εικονογραφικού κύκλου, με βάση φιλολογικές πηγές και τις αντίστοιχες παραστάσεις άλλων μνημείων. Τέλος δίνεται η σκιαγράφηση της προσωπικότητας του Ματθαίου Ιωάννου, η δραστηριότητα και η τεχνοτροπία του.